Vigneti del Salento, Vigne Vecchie Leggenda Primitivo di Manduria 2023 Domaine Berthelemot Der Ausbau auf der Feinhefe

Der Ausbau auf der Feinhefe über mehrere Monate – häufig mit gelegentlicher Bâtonnage – verleiht dem Wein seine cremige Textur und zusätzliche Komplexität

Im Glas wirkt dieser Peyre Rose Syrah Grenache 2016 tief und dicht

bei längerer Lagerung ist ein vorsichtiges Dekantieren 15–20 Minuten vor dem Genuss empfehlenswert

mit subtilen Noten von Lakritz

gut gelagert

Vigneti del Salento, Vigne Vecchie Leggenda Primitivo di Manduria 2023 Domaine Berthelemot Der Ausbau auf der FeinhefeVigneti del Salento Vigne Vecchie Leggenda Primitivo di Manduria 2023 ist ein kraftvoller, charakterstarker Rotwein aus Apulien, der die ganze Wrme Sditaliens ins Glas bringt. Die Trauben stammen von mindestens 75 Jahre alten Reben und werden von Hand gelesen ein Qualittsmerkmal, das man in der Tiefe und Konzentration dieses Weins sofort wiederfindet. Die Reife im Eichenfass verleiht ihm zustzlich Struktur und Eleganz. Geschmacksprofil Im Glas zeigt